Витамин D
 Витамином
D обладает способностью регулировать фосфорно-кальциевый обмен. Витамин
обеспечивает всасывание кальция и фосфора в тонкой кишке, реабсорбцию
фосфора в почечных канальцах и транспорт кальция из крови в костную
ткань. Витамин D помогает в борьбе против рахита, способствует повышению
сопротивляемости организма, участвует в активизации кальция в тонком
кишечнике и минерализации костей.
Недостаточность витамина D приводит к нарушению фосфорно-кальциевого
обмена, следствием чего является рахит - расстройство солевого обмена,
что приводит к недостаточному отложению извести в костях.
При передозировке витамина D наблюдается сильное токсическое
отравление: потеря аппетита, тошнота, рвота, общая слабость,
раздражительность, нарушение сна, повышение температуры.
Больше всего витамина содержится в некоторых рыбных продуктах: рыбном жире, печени трески, сельди атлантической, нототении.
Образованию витамина D способствуют ультрафиолетовые лучи. Потребность в
витамине D взрослых людей удовлетворяется за счет образования его в
коже человека под влиянием ультрафиолетовых лучей и частично за счет
поступления его с пищей.
Витамин D нужен для усвоения и правильного использования организмом
кальция и фосфора. Необходим для роста и развития костей и зубов.
Солнечный ультрафиолет способствует выработке организмом витамина D ,
поэтому походы на пляж раза три в неделю очень даже полезны. Особенно
зимой. Как и в случае с бета-каротином, злоупотребление витамином D
(более 65000 медицинских единиц в год) может вызвать токсикоз. Витамин D
следует употреблять в комплексе с препаратами кальция.
| 
