Протеин (анг. protein – белок) очень важен для восстановления и роста мышечных тканей, так и всего организма. Аминокислоты, которые поставляются протеинами, формируют элементы для строительства всех клеток человеческого организма. Без протеинов иммунная система, внутренние органы и вообще все системы организма не смогут существовать .
Бодибилдерам надо получать количество белка достаточное для выполнения ежедневных жизненных функций, а также для восстановления мышц после тяжелых тренировок. Дневные нормы потребления для физически активных людей в день, примерно на 1 кг веса тела спортсмена должно приходиться 1-1,5 грамма протеина . Немного меньше – процесс восстановления и роста замедлится, с другой стороны, чрезмерное увеличение, не даст никакого эффекта, только нагружает внутренние органы, а конкретно – пищеварительная система, почки.
И так давайте уточним что такое «Протеин», и для чего он нужен?
Протеин – это порошковый концентрат с большим содержанием высококачественного белка. Протеин необходим для стабильного роста мышечной массы атлета, а так же используется для коррекции рациона современного человека. Протеин является основной добавкой к рациону для синтеза новых белковых молекул внутри мышечных клеток. Поэтому протеин – это источник аминокислот (строительного материала для мышц) и стимулятор синтеза белков . Когда протеина достаточно , тогда активнее проходит внутриклеточный синтез.
Потребность в протеине у культуристов на прямую зависит от степени нагрузок на тренировках. Ежедневный прием протеина должен составлять 2 гр белка на 1 кг собственного веса (иногда рекомендуют 3 гр, но это касается профи!). Усвоение протеина зависит от присутствия углеводов в рационе питания . Диетологи утверждают, что наилучшей пропорцией является такая : 30% протеина, 60% углеводов, 10% жира (растительного не рафинированного). Соблюдение такого соотношения повышает темпы анаболических процессов. Обычный рацион питания редко позволяет получить такое соотношение. А также качество получаемых с пищей белков, углеводов и жиров , в силу традиций словянской кухни, значительно ниже требуемых.
Если цель сбросить лишний вес и стать рельефным без потери мышечной массы, уменьшая калорийность рациона, в нем обязательно нужно увеличить количество белков.
Протеин – натуральная добавка. Часто протеин ошибочно путают с анаболическими стероидами. На самом же деле, протеин можно сравнить с высокоочищенным и гидролизованным сухим молоком. Протеин безвреден и допустим даже для приема детям.
| 
